福井梅酒(日本酒ベース)
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| 梅酒の名前 | 福井梅酒(日本酒ベース) |
|---|---|
| オーナー | ゆりこ |
| 梅の品種と量 | 品種: 紅映 |
| 量: 1.8kg | |
| ベースのお酒と量 | お酒: 花垣純米原酒 |
| 量: 3.0L | |
| そのほかの材料 | スピリタス100mL<br /> 氷砂糖820g |
| 漬け始めた日 | 2015年 6月 26日 |
| 解禁(予定)日 | 2015年 12月 25日 |
| ステータス | 漬けてます |
| この梅酒の作り方(レシピ)や思いをご自由に！ | 今年も福井梅の紅映を入手。酒も福井産ということで日本酒に挑戦。花垣本醸造原酒は終売ということで、純米原酒(18度)を使い、度数調整のためスピリタスを追加しました。 |
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