福井梅酒
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| 梅酒の名前 | 福井梅酒 |
|---|---|
| オーナー | ゆりこ |
| 梅の品種と量 | 品種: 紅映 |
| 量: 1.1kg | |
| ベースのお酒と量 | お酒: 福井産米焼酎(25%) |
| 量: 1.8L | |
| そのほかの材料 | 氷砂糖500g (あとで250g追加予定) |
| 漬け始めた日 | 2014年 6月 25日 |
| 解禁(予定)日 | 2014年 12月 24日 |
| ステータス | 解禁しました |
| この梅酒の作り方(レシピ)や思いをご自由に！ | 福井県民から、「ぜひ福井の梅で漬けて」と言われたので、酒も福井産にしてみました。度数35%の焼酎が入手できなかったので25%になりましたが、その分砂糖を増量です。 |
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