まっちゃんの自家製梅酒
mugyumugyu さんの自家製梅酒です。
- 梅の品種と量
- 品種: 南高梅 2Lサイズ
量: 1㎏ - ベースのお酒と量
- お酒: ブランデーベースリキュール 35%
量: 1.8リットル - そのほかの材料
- 氷砂糖500g
- 漬け始めた日
-
漬けてから 5639 日目 - 解禁(予定)日
- ステータス
- 漬けてます
- 作り方(レシピ)や思い
- 初めて自家製梅酒を仕込みました！ 漬け込み期間の標準は3ヶ月以上、独特の風味が増すのは1年後ぐらいですが、それまで待てるかなぁ～＾＾♪
