極上まろやか梅酒
梅酒の名前 | 極上まろやか梅酒 |
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オーナー | よっぱらい |
梅の品種と量 | 品種: 完熟南高梅 |
量: 1.5kg | |
ベースのお酒と量 | お酒: 日本酒 |
量: 1.8L | |
そのほかの材料 | ざらめ300g<br /> 氷砂糖100g |
漬け始めた日 | 2009年 6月 18日 |
解禁(予定)日 | 2011年 4月 |
ステータス | 解禁しました |
この梅酒の作り方(レシピ)や思いをご自由に! | 完熟の南高梅を おとりよせ して 通常よりたっぷり入れました。 完熟梅は 青梅とは違って、桃の様な良い香りです♪<br /> 3年ものにしたいと思ってましたが、 待ちきれずギブアップ^^ やっぱり違う完熟梅の梅酒。 やめれね~よ^^<br /> ちなみに俺は いつも楽らく紀州さん の 完熟梅を6月に漬けるさ!<br /> ↓<br /> <a href="http://shop.wakayamaken.jp/rakuraku-kishu/" target="_blank">http://shop.wakayamaken.jp/rakuraku-kishu/</a> |
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