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たまゆら梅酒09

玉響 さんの自家製梅酒です。

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梅の品種と量
品種: 稲積梅(氷見)
量: 1kg×2
ベースのお酒と量
お酒: 文蔵(米焼酎)
量: 1.8リットル×2
そのほかの材料
氷砂糖(てんさい糖) 1.3kg
漬け始めた日

漬けてから 6350 日目
解禁(予定)日
ステータス
漬けてます
作り方(レシピ)や思い
アルコール度数40度と比較的高めの米焼酎 6本まとめ買いしたうちの2本出来上がりが楽しみな焼酎です

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