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たまゆら梅酒08

玉響 さんの自家製梅酒です。

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梅の品種と量
品種: 稲積梅(氷見市)
量: 1kg
ベースのお酒と量
お酒: 瑞泉(泡盛)
量: 1.8リットル
そのほかの材料
氷砂糖(てんさい糖) 600g
漬け始めた日

漬けてから 6718 日目
解禁(予定)日
ステータス
漬けてます
作り方(レシピ)や思い
熟成古酒40度で漬けました度数が高めなのでとりあえず3年間漬けます

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