純米酒「梅ちゃん」

梅酒の名前	純米酒「梅ちゃん」
オーナー	kyarachi
梅の品種と量	品種: 野花豊後
梅の品種と量	量: 1ｋｇ
ベースのお酒と量	お酒: 日本酒
ベースのお酒と量	量: 1.8リットル
そのほかの材料	氷砂糖 500ｇ
漬け始めた日	2009年 6月 28日
解禁(予定)日	2013年 6月 28日
ステータス	漬けてます
この梅酒の作り方(レシピ)や思いをご自由に！	「野花豊後」という梅は鳥取県<br /> 湯梨浜町でできた梅です。<br /> ふつうの梅より大きめで<br /> 完熟したものを使いました。<br /> <br /> 今４年前に漬けたものを飲んでいます。<br /> 焼酎で漬けたものよりまろやかです。