へにの梅酒
へに さんの自家製梅酒です。
- 梅の品種と量
- 品種: 生田梅
量: 1kg - ベースのお酒と量
- お酒: ブランデー
量: 1.8リットル - そのほかの材料
- 氷砂糖800g
- 漬け始めた日
-
漬けてから 6359 日目 - 解禁(予定)日
- ステータス
- 漬けてます
- 作り方(レシピ)や思い
- 川崎市生田産の梅で漬けました。 ホワイトリカーでも漬けましたが、そちらは南高梅です。
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