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福井梅酒(日本酒ベース)

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梅酒の名前 福井梅酒(日本酒ベース)
オーナー ゆりこ
梅の品種と量 品種: 紅映
 量: 1.8kg
ベースのお酒と量 お酒: 花垣純米原酒
 量: 3.0L
そのほかの材料 スピリタス100mL
氷砂糖820g
漬け始めた日 2015年 6月 26日
解禁(予定)日 2015年 12月 25日
ステータス 漬けてます
この梅酒の作り方(レシピ)や思いをご自由に! 今年も福井梅の紅映を入手。酒も福井産ということで日本酒に挑戦。花垣本醸造原酒は終売ということで、純米原酒(18度)を使い、度数調整のためスピリタスを追加しました。

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