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泡盛梅酒2011

梅酒の名前 泡盛梅酒2011
オーナー 亜紬
梅の品種と量 品種: 南高梅
 量: 500g
ベースのお酒と量 お酒: 泡盛(久米仙ブラックボトル古酒35度)、ウォッカ
 量: 泡盛720ml、ウォッカ200ml
そのほかの材料 氷砂糖…400g
漬け始めた日 2011年 6月 15日
解禁(予定)日 2012年 6月 15日
ステータス 解禁しました
この梅酒の作り方(レシピ)や思いをご自由に! 以前飲んだ泡盛の梅酒が美味しかったので。

おいしくな~れ♪


解禁しました!2012/6/17
ちょっと色が薄いので
梅の量が少なめだったのかも?
あんまりエキスが抽出されてなかったので残念(´・ω・)
梅の量を増やしてもう一度挑戦します!!
もう一年熟成させようかな(*´∀`*)
お酒!って感じが一番出てるともいえますw

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